Allgemein

21 Mrz Raum für kreative Köpfe

Immer nur allein von zu Hause arbeiten? Das kommt für viele eben noch passionierte Heim-Büro-Werker nicht mehr in Frage, denn in Gesellschaft arbeitet es sich oft angenehmer und produktiver. Warum gemeinsames Arbeiten unter einem Dach nicht nur gesellig ist, sondern auch die Kreativität fördert, soll nun...

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16 Mrz Natürliches Modelgemüse

Das ist unser Alltag: Nur scheinbar perfektes Gemüse und wunderschönes Obst aus aller Welt liegen in den Supermarktreihen. Aber schmeckt unser Gemüse und Obst eigentlich auch besser, wenn es beim Verzehr attraktiv aussieht? Jonas Frankki Im Schnitt geben deutsche Konsumenten nur rund ein Zehntel...

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07 Mrz Regionale Agenda

Wer kennt das nicht? Die eigene Region soll nachhaltiger werden, aber wie oder mit welchen Projekten und Mitteln macht man seine Region eigentlich nachhaltiger? Illustration: Justine Göhrke Unter dem Motto „Global denken – lokal handeln!“ haben bereits 1992 auf...

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29 Feb Grüner Plattenbau

Immer mehr Plattenbausiedlungen stehen leer, denn viele Mieter haben die alten Luxuskästen gegen schickere Häuser oder Gegenden eingetauscht. Aber was soll aus ihnen werden? Immer mehr private und staatliche Initiativen kümmern sich um deren Wiederverwertung, mit erstaunlichen Ideen...

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15 Feb Zweitausendzwölf

Mit dem Thema Nachhaltigkeit beschäftigen wir uns in der sinnwerkstatt jeden Tag auf's Neue. Denn den Begriff wirklich zu fassen, heißt auch, immer wieder neue Ziele zu definieren und auf jegliche Veränderungen entsprechend zu reagieren. Einige nachhaltige Projekte und Konferenzen wollen wir Euch hier vorstellen. ...

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09 Feb Milch macht nichts, oder?

Sind Milchprodukte eigentlich wirklich gesund und kalziumreich oder mit etwas Überzeugung sogar verzichtbar? Seit Jahren gibt es eine steigende Zahl an immer mehr Lactose-intoleranten Menschen, aber woher kommt diese Unverträglichkeit? Illustration: Jonas Frankki   Jeder deutsche Bürger verbraucht im Durchschnitt...

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03 Feb Zeit statt Müll

Habt Ihr schon einmal versucht, zwei Wochen lang kein Plastik zu kaufen? Ein Experiment, das herausfordert - und tatsächlich auch Spaß machen kann! wikimedia Diese Infragestellung eingeübten Konsumverhaltens steht konträr zu der To-Go-Mentalität unserer Gesellschaft. In den letzten Jahren haben...

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26 Jan Fleisch ist aus

Vegan oder nicht vegan, das ist hier die Frage!Für Fleischfresser, die zum Veganismus konvertieren wollen (ohne religiös zu werden), war es noch nie so leicht wie heute, ohne großes Leiden, von tierischen auf vegetarische und vegane Alternativprodukte umzusteigen...

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20 Jan Tausch Dich aus

Stell Dir vor, du bist auf Ebay oder einer anderen Tauschbörse und alles ist umsonst. Dein begehrtes Objekt ist nur ein Tauschobjekt aus deinem Besitz entfernt. Fällt dir nicht sofort etwas ein, was du gern loswerden willst, weil du es schon lange nicht mehr benutzt und...

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